CARAFIBRE ®, gomme d'acacia, fibre hydrosoluble prébiotique Caragum International (Marseille)

CARAFIBRE®, Gomme d'Acacia E414, est une fibre naturelle à effet Prébiotique* sans OGM et 100% végétale.

CARAFIBRE® est composé de plus de 90 % de fibres solubles.


CARAFIBRE® se présente sous deux formes de poudre :

  1. Purifiée et Atomisée (poudre fine)
  2. Purifiée et Instantanée (poudre granulée)

CARAFIBRE® peut s'utiliser dans diverses applications :

  1. les boissons
  2. la confiserie
  3. la boulangerie
  4. les produits laitiers
  5. les produits céréaliers
  6. les suppléments alimentaires
  7. les spécialités diététiques

CARAGUM s'engage à fournir des produits de haute qualité :

  1. ISO 9001/V.2000
  2. HACCP
  3. Certificat Kosher
  4. Certificat Halal

CARAFIBRE® possède des propriétés bénéfiques pour la santé de l'Homme.

La prise de 10 à 15 grammes de CARAFIBRE® par jour, pendant 10 jours, augmente la quantité d'acide lactique et renforce la croissance de bactéries et bifido-bactéries sans affecter la quantité d'anaérobies et d'aérobies.

Les fibres ne sont ni dégradées ni assimilées par l'organisme : elles ne font que transiter dans le tube digestif. De ce fait, elles ne constituent aucun apport d'énergie ou de nutriments. Elles ont néanmoins un rôle essentiel.

CARAFIBRE ® :

  1. est non digestible et facilite le transit
  2. est bénéfique pour la flore intestinale
  3. effet favorable sur le métabolisme des glucides et des lipides
  4. prévient les symptômes intestinaux (flatulences, ballonnements, crampes abdominales, diarrhée, etc.)
  5. facilite l'élimination des sels biliaires
  6. possède une teneur énergétique inférieure à 2kcal/gramme
  7. améliore la texture et augmente la durée de vie du produit
  8. a un fort pouvoir de rétention d'eau, augmentant ainsi le volume des aliments ingérés
  9. est inodore, insipide et acariogène
  10. réduction du taux de cholestérol sanguin
  11. réduction du risque de cancer du colon
  12. l'augmentation de la masse bactérienne fécale parait être un autre mécanisme important de l'augmentation du poids frais des selles : l'hydrolyse intracolique des fibres produit des métaboliques utiles à la croissance microbienne
  13. Cette masse bactérienne est elle-même hydrophile et se joint au pouvoir de rétention d'eau des fibres.

*Un prébiotique est un agent bactérien vivant qui, absorbé par voie orale, atteint le colon et qui permet de rééquilibrer la flore intestinale avec un effet positif sur la santé (exemple le yoghourt). Ils stimulent la croissance et la colonisation des probiotiques comme les lactobacilles et les bifidobactéries

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